Que Valenciano de pura cepa no sabe hacer una buena paella? Y a que seguro que la que hacemos cada uno de nosotros es la mejor? Pero cuando salimos de casa y queremos comer una paella como dios manda nos encontramos con una gran duda.
Hemos querido repasar y sobre todo visitar los que consideramos los mejores sitios en Valencia para comer una Paella, pero teniendo claro que seguro que algunos de vosotros tendréis otros sitios que no se encuentran aquí:
Restaurante Noguera
Este restaurante se encuentra en el Noguera Mar Hotel, en la playa la Punta de l’Estañó (Dénia). Una de las mejores terrazas de la playa Dénia para disfrutar de una sabrosa paella con vistas al mar. Disfruta de sus paellas, arroces secos y melosos de temporada, y platos marineros como las gambas rojas.
Carretera de Les Marines, Km 6 Denia, Valencia.
Restaurante Noguera
Restaurante Azahar
Una de sus especialidades es el arroz rojo, una paella de carabineros con rape. El arroz rojo, como su nombre bien indica, se caracteriza por este color rojizo y es el resultado de cocinar la paella solo con marisco. El secrteo de este plato de paella, es elaborar el caldo con las cabezas de las gambas. No sólo llama la atención por su color sino que en el paladar es una auténtica exquisitez.
Restaurante Azahar
Restaurante Neptuno
Bonito restaurante en la playa de la Malvarrosa, ofrece distintos menús para elegir en los que puedes elegir varios entrantes y un tipo de arroz. Buena relación calidad precio. Espectacular su arroz a banda y su arroz rojo.
Paseo Neptuno 66 Valencia. 933 72 95 61
Casa Neptuno
Restaurante Casa Salvador
Paseo de Neptuno,10 Valencia. 963 71 60 70
Una antigua barraca valenciana donde degustar un formidable arroz. Si vas a Cullera no dudes visitar Casa Salvador y comer uno de sus magníficos arroces, tanto de pollo y conejo como de marisco. El local mantiene la auténtica decoración de la zona y es un privilegio comer en su terraza.
L’Estany de Cullera s/n Cullera. 961 72 01 36
Casa Salvador
Casa Caremela
Un restaurante que perdura después de casi un siglo. Hay que vivir la experiencia gastronómica de comer paella en Casa Carmela. Como manda la tradición, el arroz se come con cuchara directamente de la paella, además te dejan elegir entre cuchara de madera o de acero. Todos sus arroces hechos a fuego de leña y con un socarraet que entusiasma.
Isabel de Villena 155, 46011 Valencia. 963 710 073
Casa Caramela
El Racó de la Paella
Restaurante ubicado en una casona valenciana de 1900, elegante y muy acogedora. Vanguardia y tradición se unen para ofrecer los sabores de esta tierra valenciana. Una excelente paella valenciana tradicional de raciones generosas, es necesario reservar pero merece la pena.
Calle de Mosén Rausell 17 Valencia.963 48 82 52
El Racó de la Paella
Mas Blayet:
Un restaurante donde comer buenos arroces, la paella valenciana con pato es formidable igual que su arroz meloso de bogavante y su arroz del senyoret. Tiene buen parking, por lo que es muy fácil aparcar. Además en el exterior del restaurante hay una amplia zona infantil donde los niños podrán jugar y distraerse.
Avenida de la Plata, 12 Valencia. 963 95 02 15
Mas Blayet
Restaurante Alquería del Brosquil:
Un precioso lugar apartado, elegante y acogedor. Está situado entre huertos de naranjos y sembrados de arroz. Todos sus arroces son exquisitos pero merece especial mención su caldereta del senyoret. Como manda la tradición, al terminar de comer, invitan a degustar su coca de llanda y mistela.
Entrada Casa el Llarc, 1, 46013 Valencia. 963 75 79 70.
Restaurante Alquería del Brosquil
Arroseria L´Estibador:
Un lugar perfecto para ir en familia con unas vistas al mar espectaculares. Muy buenos entrantes, la ensalada estibador está riquísima igual que los calamares. Su arroz del senyoret es una auténtica delicia.
Paseo de la Dehesa n°3 (entrada Romualdo) 46012 El Saler. 931 83 05 40.
Arroseria L´Estibador
Alquería del Pou
Aunque el sitio está a las afueras de Valencia, merece la pena desplazarse. Además dispone de parking gratuito. Todos los arroces son deliciosos pero en especial el arroz a banda y el arroz con foie y pato están espectaculares. Además los postres están deliciosos.
Camino del Pou d´Aparisi, entrada rico, 6 Valencia. 933 73 77 06
Alquería del Pou
Restaurante Levante
Su paella valenciana es un auténtico espectáculo, está elaborada con verduras de temporada de la tierra cultivadas por el propio restaurante, el arroz está en su punto y suelto. Buen vermut, buenos entrantes y gintonics bien preparados para una sobremesa agradable con amigos. Además si te interesa aprender, el restaurante ofrece cursos personalizados de cómo poder elaborar auténticas paellas valencianas.
Calle Góngora, 1. 46015 Valencia. 960 65 11 52
Restaurante Levante
Alquería de la Seu
Un restaurante muy espacioso situado en el polideportivo de Picanya, ideal para ir con niños por su amplia zona de jardín. Arroces muy ricos, una de sus especialidades es el arroz meloso de pato y boletus.
Camino florentina, Picanya, Valencia.961 83 03 21
Alquería de la Seu