Que os parece esta fácil receta para que los pequeños y no tan pequeños disfrutemos de hacerlos juntos y pasar un rato agradable? Disfrutarla

INGREDIENTES

  • 5 salchichas
  • 3 papas cocidas con piel
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • orégano
  • sal-pimienta
  • 2 huevos batidos
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de pan rallado

Resultado de imagen de salchicha cubierta de papa crocante

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PREPARACIÓN

Las papas se deben cocinar con piel y se deben pelar calientes. Se deben moler, aun calientes, con un prensa papa.

Debe quedar una masa lisa de papa. Agregar el queso parmesano y los condimentos a gusto. Cortar las salchichas y cubrir un trozo con la masa de papas.

Dar forma cilíndrica. Repetir proceso con el resto de los ingredientes.

Poner sobre una bandeja y congelar por 30 minutos. Pasar por harina, huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente. Servir acompañado de salsa barbacoa, kétchup, mostaza o mayonesa.

Imagen de delicias.tv

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